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위기의 식탁을 구하는 거친 음식
- 저자 :이원종
- 출판사 :랜덤하우스코리아
- 출판년 :2010-07-28
- 공급사 :(주)북큐브네트웍스 (2011-02-18)
- 대출 0/3 예약 0 누적대출 1 추천 0
- 지원단말기 :PC/스마트기기
- 듣기기능(TTS)지원(모바일에서만 이용 가능)
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도대체 무엇을 먹어야 할까?
쓰레기 만두, 병들어 죽은 소의 유통… 음식은 넘쳐나고 요리는 날로 발전해 가지만 그 많은 음식들이 오히려 우리의 건강과 삶을 위협하고 있다. 환경의 역습에서 시작된 음식의 위험은 아토피 질환, 각종 생활습관병 등을 유발해 자라나는 우리 아이들의 삶마저 불안하게 만들고 있다.
의학이 발전하고 몸에 좋다는 각종 음식이 철철 넘치는 요즘, 오히려 현대인들의 영양상태가 불균형하고 질병질환은 늘어만 가는 것은 왜일까? 맛있는 요리만 추구하는 ‘미각의 발달’이 몸에 필요한 영양섭취보다는 ‘혀’에만 좋은 영양을 섭취하게 해, 배부른 영양실조를 낳기 때문이다.
지금은 잘 먹고 잘 사는 것만이 최고가 아니라 자연의 먹거리로 돌아가 골라 먹는 지혜를 통해 건강을 되찾아야 할 때다. 가정의 먹거리부터 자연을 닮은 식사법으로 혁명해 가족의 건강과 2세의 건강을 지켜야 한다. 환경오염과 나쁜 음식의 위협에서 벗어나 건강을 지키는 방법은 부드럽게 정제된 음식보다 먹기 힘든 거친 음식을 먹는 것이다. 거친 음식은 비만과 질병을 치료하고 장수를 부르는 전통식으로 배부른 영양실조에 걸린 현대인의 몸을 살린다. 각종 질환을 치료하고 면역력을 높이는 거친 음식으로 온 가족의 건강을 지키자.
쓰레기 만두, 병들어 죽은 소의 유통… 음식은 넘쳐나고 요리는 날로 발전해 가지만 그 많은 음식들이 오히려 우리의 건강과 삶을 위협하고 있다. 환경의 역습에서 시작된 음식의 위험은 아토피 질환, 각종 생활습관병 등을 유발해 자라나는 우리 아이들의 삶마저 불안하게 만들고 있다.
의학이 발전하고 몸에 좋다는 각종 음식이 철철 넘치는 요즘, 오히려 현대인들의 영양상태가 불균형하고 질병질환은 늘어만 가는 것은 왜일까? 맛있는 요리만 추구하는 ‘미각의 발달’이 몸에 필요한 영양섭취보다는 ‘혀’에만 좋은 영양을 섭취하게 해, 배부른 영양실조를 낳기 때문이다.
지금은 잘 먹고 잘 사는 것만이 최고가 아니라 자연의 먹거리로 돌아가 골라 먹는 지혜를 통해 건강을 되찾아야 할 때다. 가정의 먹거리부터 자연을 닮은 식사법으로 혁명해 가족의 건강과 2세의 건강을 지켜야 한다. 환경오염과 나쁜 음식의 위협에서 벗어나 건강을 지키는 방법은 부드럽게 정제된 음식보다 먹기 힘든 거친 음식을 먹는 것이다. 거친 음식은 비만과 질병을 치료하고 장수를 부르는 전통식으로 배부른 영양실조에 걸린 현대인의 몸을 살린다. 각종 질환을 치료하고 면역력을 높이는 거친 음식으로 온 가족의 건강을 지키자.
지원단말기
PC : Window 7 OS 이상
스마트기기 : IOS 8.0 이상, Android 4.1 이상
(play store 또는 app store를 통해 이용 가능)
전용단말기 : B-815, B-612만 지원 됩니다.
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