◎ 책 소개
건강에 대한 사람들의 관심이 높아진 만큼 잘못된 건강정보와 허위광고가 늘고 있다. 이러한 사례는 출처가 불분명한 연구결과와 전문가의 개인 의견이 들어간 건강기능식품 광고, 다이어트를 성공하게 만들어주겠다는 헬스 트레이너, 의심스러운 시술을 광고하는 병원까지 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 그러나 많은 사람이 의학 전문가가 아니기에 건강정보나 광고의 진위 여부를 판단하기는 어렵고, 오히려 현혹되기 쉽다.
《몸만들기 처방전》은 잘못된 건강정보가 넘쳐나는 데 심각함을 느낀 연세대학교 의과대학 학생들이 만든 ARMS의 첫 번째 책이다. 지금은 건강정보를 얻고 이해하여 건강과 관련된 선택을 적절하게 내릴 수 있는 역량인 ‘헬스 리터러시’가 중요한 시대다. 이 책은 의학이 개인의 일상생활과 아주 밀접한 학문인 만큼 근거 있고 정확한 의학정보를 활용하는 것이 중요하다고 말한다. 이를 위해 독자들이 헬스 리터러시를 기르고 활용할 수 있도록 몸에 관한 지식과 그 과학적 근거를 찾는 방법, 과정을 제시한다.
《몸만들기 처방전》은 “무조건 적게 먹으면 살이 빠질까?” “운동 후 30분 내에 단백질을 먹어야 할까?” “공복에 운동하면 살이 더 잘 빠질까?” 등 많은 사람이 궁금해하는 다이어트 상식에 관한 오해를 정리하고, 잘못 알려진 내용을 바로잡는다. 또한 효율적인 식단 구성, 근육 해부학을 활용한 운동법, 다이어트 이후의 몸 관리 등에 대해서도 의학 연구와 자료를 바탕으로 상세하게 설명한다. 이 책은 독자들이 가짜정보에 휘둘리지 않고, 잘못된 운동과 식단에서 벗어나 올바른 몸만들기를 할 수 있도록 돕는 슬기로운 안내서가 되어줄 것이다.
◎ 추천사
누구나 건강하고 날씬한 몸을 갖고 싶어 한다. 다만 방법을 모를 뿐. 《몸만들기 처방전》이 그 ‘방법’을 제시한다. ‘그저 적게 먹고 많이 운동해라!’ 같은 말 대신 지속 가능한 다이어트 방법을 생리학적으로 친절하게 설명해준다. 운동을 지도하다 보면 가장 많이 받는 질문이 있다. “허벅지 운동을 하면 허벅지 살이 빠지나요?” “공복운동을 하면 살이 빨리 빠지나요?” 《몸만들기 처방전》은 이와 같은 질문에 쉽지만 전문적인 답을 해주는 책으로 헬스 초보자부터 전문가까지 꼭 읽어볼 것을 추천한다.
- 핏블리 문석기(유튜브 핏블리)
내가 피지컬갤러리를 창업했을 당시에는 건강정보 자체를 일반인들이 찾아보기가 어려웠다. 단지 몰라서 아픈 사람들이 없기를 바라는 마음으로 블로그부터 시작해 다양한 활동을 해왔는데, 지금은 오히려 넘치는 정보 속에서 헤매는 사람이 무수히 많아지고 있다. 그런 만큼 올바른 건강정보를 구별해내는 능력인 ‘헬스 리터러시’가 매우 중요하다. 《몸만들기 처방전》 은 그러한 능력을 키워줌으로써 정보의 바다에서 든든한 나침반이 돼줄 것이며, 건강정보를 찾는 사람들에게 필수 도서가 될 것이다.
- Dan(피지컬갤러리 창업자)
몇 년 전 학생들이 찾아와 올바른 건강정보와 운동 방법을 공부하는 동아리를 만들고 싶으니 지도교수를 맡아달라고 부탁했다. 그때부터 ARMS는 내가 생각하지 못한 신선한 방법으로 건강정보를 공유하고 알리는 일을 꾸준히 해왔다. 전문가도 어려운 일을 하는 것이 대견하고 대단하다는 생각을 했는데, 《몸만들기 처방전》 출간도 그런 작업의 하나다. 이 책은 세간에 떠도는 단순히 그럴 것 같은 이야기가 아니라 방대한 자료를 고찰한, 학문적 근거가 있는 내용을 일반인도 이해하기 쉽게 풀어냈다. 건강에 관심 있는 독자에게 많은 도움이 될 것이라고 확신한다.
- 박윤길(강남세브란스병원 재활의학과 교수)